Kondemusik Herbertingen
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Kochecke
Kondes Kochecke
 
Heute: Presswuscht oder Kondeknödel
 
Zutaten:
Viele weißwurstessende Konde, dr Darm sämtlicher Weißwürste, Tüte, Wassr und en Topf und was zom Trinken, vornehmlich Bier ond Schnaps.
 
Zubereitung:
Darm von de Weißwürst azieha, sammla ond en Bolla macha. Da Bollen in d Tüt und dia vakuumiert verschließa, so dass die Presswurst entstoht.
Sollte des ganze als Knödel gegessa werda, dann bitte die Presswurst en kochendes Wasser werfa. Zieha lassa. Fertig!
 
Serviertipp:
Zum Drenka empfiehlt man zwoi Bier ond je nach dem besser a bar me Kurze, wenn om   des Feuer em Hals wieder zom lescha.
Dankschee  
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